hotelnews

busca

2017
08
06

Seen, do Tivoli Mofarrej São Paulo, recebe bartender convidado

Alex Mesquita

Tivoli Mofarrej, Seen

Responsável pelos drinques do novo restaurante e bar Seen, instalado no 23º andar do Tivoli Mofarrej São Paulo, na capital paulista, Heitor Marin recebe no próximo dia 13 de junho, o mixologista embaixador da cachaça Leblon, Alex Mesquita.

Para a ocasião, Marin e Mesquita criaram quatro drinques autorais, todos utilizando a cachaça Leblon como base. As opções são Cachaceiro Fizz, que leva Leblon, xarope de mel, suco de limão tahiti e água com gás, e Gringow, com Leblon Merlet signature, xarope de açúcar, tintura de tamarindo e angostura, criados por Alex Mesquita, e Seen Sr, com Leblon, suco de limão siciliano, syrup de beterraba e cranberry desidratada e o 23º, preparado com Leblon, syrup de uva thompson, solução de ácido anidro e soda artesanal de pepino japonês com jasmin, criações do host bartender Heitor Marin.

O carioca Alex Mesquita já foi eleito três vezes o melhor bartender do Rio de Janeiro pela Veja Rio, melhor bartender do Brasil pela Prazeres da Mesa, e melhor carta de drinques do Rio de Janeiro pela Veja Rio e pelo Rio Gastronomia. Já o paulistano Heitor Marin é vencedor em campeonatos nacionais de coquetelaria como o Jameson Bartenders Balls e o Mediterranean Inspirations da Gin Mare.

Compartilhe:

  • Email
  • Postar no Twitter
  • Postar no Delicious
  • Postar no Technorati
  • Postar no Digg
  • Postar no Google
  • Postar no Facebook
  • Postar no Yahoo
  • Postar no Windows Live













código captcha



notícias relacionadas


hotelnews

privacidade e segurança Copyright 2000/2014 KRM Edições e Comércio Ltda
Site mantido por Lutimo | Studio

Instagram

Facebook