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2010
28
05

Centro Europeu promove oficina gastronômica

Enzo Ambrosetti, centro europeu, oficina gastronômica, club gourmet

Hoje, 28 de maio, o Centro Europeu de Curitiba apresenta mais uma edição da oficina gastronômica Club Gourmet. O evento terá como tema As massas artesanais italianas e será coordenado pelo chef italiano Enzo Ambrosetti.

Durante a atividade, Ambrosetti ensinará as técnicas e segredos para o preparo de massas artesanais, entre elas tagliatelle escuro com lagosta; canelone do mar com amêndoas; meia lua de parmesão com aspargos e tomates secos; e nhoque fresco com ricota e espinafre.

A oficina terá início às 19h e será realizada na Sede Gourmet do Centro Europeu (Alameda Princesa Isabel, 1.300). Mais informações pelo telefone (41) 3324-6669 ou no site www.centroeuropeu.com.br.

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