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2016
05
09

Hotel Dinarobin apresenta novo restaurante

Umami Restaurant oferece pratos da culinária japonesa e de outras localidades

Dinarobin, Umami

O Hotel Dinarobin Golf & Spa, nas Ilhas Maurício, apresenta seu novo restaurante, o Umami Restaurant. Aberto há algumas semanas, o espaço utiliza ingredientes selecionados e bem preparados, acompanhados por um serviço de primeira linha.

O nome do restaurante deriva da palavra japonesa “Umami”, que significa “sabor agradável”. O menu oferece pratos frios e quentes, a partir de ideias idealizadas  em conjunto com o chef corporativo do Nobu (rede mundial de restaurantes), utilizando como referência o novo estilo da culinária japonesa. O cardápio também reúne influências sul-americanas, que são notados em pratos como tapas e tacos.

A cozinha aberta permite que o cliente veja o trabalho dos chefs. O restaurante ainda dispõe de um espaço privado, onde os hóspedes podem compartilhar uma refeição em atmosfera personalizada.

O Dinarobin Hotel Golf & Spa é um resort cinco-estrelas situado na península de Le Morne, declarada Patrimônio Mundial da Humanidade pela Unesco, na costa sul das Ilhas Maurício. 

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