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10

Rational é destaque em tendas da Oktoberfest

Funções como limpeza automática atraem consumidores

Ludwig Hagn em sua tenda na Oktoberfest

Oktoberfest, Rational

A Rational, líder no mercado de tecnologia mundial na preparação térmica de alimentos nas cozinhas profissionais, foi destaque em várias tendas da Oktoberfest em Munique.

Uma das tendas é a da cerveja Löwenbräu, gerenciada por Ludwig Hagn, anfitrião mais antigo e ativo do festival.“Eu tenho muita experiência. Nos meus primeiros anos como anfitrião da Oktoberfest nós assávamos em fornos à lenha. Agora, eu preciso de outro tipo de equipamento e os da Rational têm sido os melhores“, afirmou Hagn.

Os equipamentos da marca possibilitam a preparação de uma grande diversidade de alimentos, o que facilita o trabalho dos anfitriões. “Os anfitriões da Oktoberfest conhecem e apreciam as vantagens de nossos equipamentos de cozimento em suas operações de cozinha diárias“, diz Michael Lorenz, Gerente Regional da Rational. Outro fator de destaque é a limpeza automática, que pode ser realizada durante a noite. 

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