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15
07

Tivoli Ecoresort Praia do Forte recebe o Gastronômade Brasil

Etapa Bahia do evento acontecerá de 25 a 27 de setembro

Jardim do Tivoli Ecoresort Praia do Forte.

Tivoli Ecoresort Praia do Forte, Gastronômade

A etapa Bahia do Gastronômade Brasil, projeto gastronômico que acontece de 25 a 27 de setembro no hotel Tivoli Ecoresort Praia do Forte, vai contar com um almoço a céu aberto no charmoso jardim do hotel e cardápio preparado pelos chefs Fabricio Lemos, do restaurante Amado, Rogério de Siqueira, do próprio hotel.

O almoço contará ainda com coquetel de boas-vindas, entrada, dois pratos principais e sobremesa, e será servido apenas para hóspedes do hotel que contratarem o pacote que inclui duas noites de hospedagem, café da manhã e jantar no restaurante GOA e almoço Gastronômade no dia 26 de setembro.

Durante o evento os participantes poderão conhecer a história da Praia do Forte e da Bahia antes de se sentar à mesa, consumir comida com cultura. Para a elaboração do menu, são priorizados ingredientes locais.

Criado em 2012, o projeto Gastronômade é baseado no modelo de sucesso norte-americano criado pelo chef e artista Jim Denevan - Outstanding in the Fields - em 1999. O Gastronômade se define como um restaurante sem paredes e serve comida sofisticada preparada por top chefs em grandes mesas coletivas, proporcionando uma viagem de sabores.

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