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21
01

Centro Europeu está com inscrições abertas para cursos de gastronomia

Aulas estão programadas para começarem no próximo mês de março

gastronomia, centro europeu, curso

O Centro Europeu está com as inscrições abertas para diferentes cursos na área de gastronomia. As turmas são para as seguintes modalidades: Chef de Cuisine - Restaurateur, Sommelier, Chef Gourmet e Pâtisserie & Boulangerie (confeitaria e panificação).

As aulas estão programas para começar no próximo mês de março. O local oferece aos estudantes a chamada Sede Gourmet, com cozinhas didáticas estruturadas com equipamentos fornecidos por parceiros de grande porte, entre eles Tramontina, Lê Creuset, Fogões Lofra, Gemer, Strauss, Fornos Prática e Cozinhas Profissionais Porto Frio.

As atividades no Centro Europeu são reconhecidas e certificadas por algumas das principais entidades gastronômicas do mundo, entre as quais a Associação de Restauradores Gastronômicos das Américas (Aregala), Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), Federação Italiana de Cozinheiros (FIC) e Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto, Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin), Swiss Education Group (SEG) e Associação Brasileira da Indústria da Panificação (ABIP).

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