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Porto de Galinhas promove festival gastronômico

Em sua 4ª edição, evento traz como tema as Raízes do Nordeste

Vista do balneário de Porto de Galinhas

Festival Porto Gastrô, Porto de Galinhas

A 4ª edição do Festival Porto Gastrô teve início nesta quinta-feira (27), após a cerimônia de abertura realizada na sede da Secretaria de Turismo e Cultura de Ipojuca, na região metropolitana do Recife. O evento gastronômico, que tem como tema as Raízes do Nordeste, acontece até o dia 8 de dezembro e conta com a participação de ao menos 20 restaurantes de Porto de Galinhas.

Um dos destaques do evento é a cozinha-show, quando chefs brasileiros realizam aulas-degustação usando os ingredientes tema do festival para realização de suas receitas. A programação contempla também diferentes cursos para os restaurantes locais e para o público interessado, como oficinas de cervejas e o passo a passo do ensopadinho de caranguejo.

Além disso, há uma sala de cinema montada para a exibição de filmes infantis com a temática voltada para a culinária.

A iniciativa é realizada pela Associação dos Restaurantes de Porto de Galinhas em parceria com a Prefeitura do Ipojuca e o Sebrae.

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