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25
08

Pousada Encanto da Bocaina tem novo restaurante

Pirilampô Bistrô é a atração mais recente do hotel

Pousada Encanto da Bocaina, Pirilampô Bistrô

A Pousada Encanto da Bocaina, localizada na cidade de São José do Barreiro, no interior de São Paulo, ampliou sua oferta de Alimentos e Bebidas. Desde o mês passado a unidade está com um novo restaurante, o Pirilampô Bistrô, que também atende clientes de fora do meio de hospedagem.

A ideia para a inauguração do bristrô surgiu devido ao sucesso das criações culinárias dos proprietários do empreendimento, Wilson e Luciana Azevedo. "Recebíamos elogios dos hóspedes, mas também éramos procurados por outras pessoas que queriam provar nossos pratos", revela Luciana.

O talendo se explica pois além de empresários, os donos da pousada também são chefs de cozinha. Luciana afirma que a abertura do bistrô está sendo uma boa oportunidade de promover a unidade na região. "Estamos completando dois meses de inauguração e felizmente temos uma excelente resposta do público, considerando que não imaginávamos atender os moradores da cidade. Além de clientes constantes, eles também são nossos principais divulgadores", detalha.

O bistrô funciona aos finais de semana e feriados com serviço de brunch e jantar à la carte. As receitas são elaboradas com alimentos orgânicos e produtos de produção própria, variando entre bolos, geleia, truta, massa, risoto, frango e pratos vegetarianos.

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