Com grandes desafios e resultados excelentes, como conta o gerente geral Thierry Guillot, o Grand Hyatt São Paulo encerrou 2011 com crescimento significativo de 25% no faturamento e 2,5% na taxa de ocupação. Foram mais de 151 mil hóspedes, mantendo a taxa de hóspedes internacionais em 62,7% e 37,3% de brasileiros, assim como no ano de 2010.
"Nosso objetivo é manter o alto nível de energia, serviço e dedicação em 2012, quando comemoramos 10 anos de Grand Hyatt São Paulo na cidade e da rede Hyatt no Brasil. É uma grande satisfação chegar a esse marco com ótimos resultados operacionais e acima de tudo, fazendo a diferença na vida daqueles que tocamos todos os dias, através não só de nossos reconhecidos padrões de serviços, mas também do nosso engajamento com os programas sociais e ambientais em nossa comunidade", afirma o gerente.
Foram quase mil eventos realizados no Espaço Grand Hyatt, entre eles importantes acontecimentos como Lactte, Jornada Paulista de Cirurgia Plástica, Vini Vinci, Ethanol Summit e o Paladar - Cozinha do Brasil. Entre os eventos beneficentes, o Hyatt repetiu algumas parcerias importantes como na realização do Natal do Bem, Casa do Amparo, Make a Wish, Sukiyaki do Bem e Somar, entre outros.
O hotel marcou forte presença na gastronomia da cidade de São Paulo em 2011, recebendo o renomado chef japonês Toshio Tanahashi, pioneiro na arte da culinária de base budista “Shôjin Ryori”. Além disso, participou no segundo semestre do Restaurant Week com os três restaurantes - Eau French Grill, Kinu e Grand Caffè, e realizou de março a novembro, nove edições da série mensal de degustação de vinhos, o Hyatt Wine Club. O hotel organizou ainda o Festival de Noodles e Sukiyaki, e o Boisson Chocolatée.
