Carolina Haro e Trícia Neves, sócias na Mapie
Cerca de 200 gestores de diversas regiões do País estarão reunidos na próxima semana na capital paulista para discutir estratégias de vendas, liderança e promover debates em torno da importância do marketing digital, das representações comerciais e apresentar cases de sucesso dentro da programação do Fórum Nacional de Gestão Hoteleira.
Esta será a segunda edição do evento, que no ano passado foi promovido em Curitiba, sob a iniciativa e organização de Carolina Haro e Trícia Neves, sócias na consultoria Mapie, em parceria com o site Hôtelier News. "No ano passado apresentamos reflexões significativas sobre o cotidiano desses gestores. Neste segundo ano, a ideia é apontar o que pode ser feito para modificar os diversos problemas sistêmicos gerados ao longo dos anos e que caracterizam muitos empreendimentos espalhados pelo país. A profissionalização do setor é fundamental para esta mudança”, afirma Carolina.
A grade este ano está dividida em quatro temas: Qualidade dos Serviços, Desenvolvimento Hoteleiro, Gente e Segmentação Hoteleira. O futuro da hotelaria brasileira será tratado em painel especial contando com a participação do presidente da Accor Hospitality para a América Latina, Roland Bonadona.
Confira a programação:
20/06
09h – Abertura
09h10 – Evento especial de abertura
09h40 – 3º Tema: Qualidade de Serviços – Operações
(Alimentos e Bebidas; Hospedagem; Tecnologia da Informação; Jurídico)
09h40 – A&B – André Marques, gerente geral do Terraço Itália
10h00 – Hospedagem – Carlos Bernardo, gerente geral do Pullman São Paulo Ibiarapuera
10h20 – Jurídico – Alessandra F. de Andrade Ribeiro, da Atlantica Hotels International
10h40 – Hotel Solution Business Coffee
11h20 – TI – Midia e Marketing – Augusto Rocha, da Pmweb
11h40 – Painel de Qualidade de Serviços – Operações
13h00 – Almoço no Hotel Pullman
14h30 – Palestra com Roland de Bonadona, CEO da Accor América Latina :
O Futuro da Hotelaria Brasileira: Onde e como investir?
15h30 – 2º Tema: Desenvolvimento
(Fundos; Plano de Negócios; Franquias; Case – Pocinhos)
15h30 – Fundos – Hermano Carvalho, diretor do Ministério do Turismo
15h50 – Plano de Negócios – Xavier Flores, da Hyatt International
16h10 – Franquias – Eduardo Camargo, diretor Novos Negócios IHG
16h30 – Hotel Solution Business Coffee
17h10 – Case: Grand Hotel Minas – Elias Borges, proprietário
17h30 – Painel de Desenvolvimento
18h50 – Encerramento das atividades do dia
21/06
09h – Abertura
09h05 – Evento especial de abertura
09h25 – Apresentação dos resultados preliminares da pesquisa “Millenials na Hotelaria”
09h40 – 1º Tema: Talentos
(Escassez; Rotatividade; Seleção; Capacitação, retenção e desligamento)
09h40 – Escassez e Rotatividade – Ana Maria Costa, T&D Company
10h00 – Processo de Desligamento de Profissionais – José Augusto Minarelli, Lens & Minarelli
10h20 – Seleção – Márcio Moraes, da QI Profissional
10h40 – Hotel Solution Business Coffee
11h20 – Capacitação – Maria do Carmo Schmidt, diretora de Recursos Humanos da rede Deville
11h40 – Painel de Talentos
13h00 – Almoço no Hotel Pullman
14h30 – Entrevista com Pieter J. F. van Voorst Vader, presidente da BHG S.A – Brazil Hospitality Group, por
Peter Kutuchian, publisher do Hôtelier News, e Alberto Martins, da Business for Travel
15h30 – 4º Tema: Segmentação
(Lifestyle/Luxo; Econômico; Mid Scale; Lazer/Eventos)
15h30 – Lifestyle/Luxo – Palestrante a confirmar
15h50 – Econômico – Eduardo Slaviero Campos, da Hotéis Slaviero
16h10 – Mid Scale – Julio Cosentino, da Colortel
16h30 – Hotel Solution Business Coffee
17h10 – Lazer/Eventos – Sérgio Souza, do Casa Grande Resort & Spa
17h30 – Painel de Segmentação
18h50 – Encerramento
